さつまいもと豚バラのほっこり煮
いりこにゃん @cook_40204441
ほっこり煮物、簡単です。
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもが食べたくて。
旦那さんも食べてくれるように、豚バラと煮ちゃいました。
さつまいもと豚バラのほっこり煮
ほっこり煮物、簡単です。
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもが食べたくて。
旦那さんも食べてくれるように、豚バラと煮ちゃいました。
作り方
- 1
さつまいもは輪切りにし、水にさらしておく。
しょうがは千切りに、豚バラは3cmくらいに切る。 - 2
フライパンに、油、しょうがを入れて、香りが出たら、豚バラを炒める。
- 3
水を切ったさつまいもを入れて、全体に油が回ったら、だし汁、みりん、しょうゆを加えて、フタをする。
-
- 4
さつまいもが柔らかくなったら、出来上がり。
コツ・ポイント
簡単なので、特にないです。
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