めんつゆで簡単☆親子丼☆

bulldogママ
bulldogママ @cook_40267529

かまぼこ入れて彩りきれいで美味しいです((o(^∇^)o))♪♪

このレシピの生い立ち
息子の大好物です。

めんつゆで簡単☆親子丼☆

かまぼこ入れて彩りきれいで美味しいです((o(^∇^)o))♪♪

このレシピの生い立ち
息子の大好物です。

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材料

3人分
  1. 鶏肉(モモムネ) 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. かまぼこ 半分
  4. 4個
  5. みつば 適量
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  7. お水 100cc

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき
    鶏肉
    玉ねぎ
    かまぼこを中火で炒めます。

  2. 2

    鶏肉、玉ねぎに火が通ってきたら
    めんつゆ
    お水を入れて強火で炒めます。

  3. 3

    めんつゆが玉ねぎ、鶏肉、かまぼこに染み込んできたら
    卵を入れます。

  4. 4

    卵が鶏肉、玉ねぎ、かまぼこと混ざるようにかき混ぜます。
    卵が固まってきたら
    みつばをちらして蓋をして暫くほっときます。

  5. 5

    ご飯にのせたら出来上がり~((o(^∇^)o))♪

コツ・ポイント

めんつゆとお水を入れたら強火で味を染み込ませると時短でおすすめです。
卵や具材の量を増やす場合、めんつゆもっと多い方がよいです。

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bulldogママ
bulldogママ @cook_40267529
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超スーパーズボラ手抜き主婦です(^^)/旦那さんと高校生の息子と、ワンコ2匹と暮らしてます(^^)我が家はみんなよく飯食うので毎日の献立を考えるのが一苦労(*_*)クックパッドでみなさんのレシピを参考にしてます♪食べ歩きと、手抜きですが料理と、ワンコとお酒と麺類とクックパッドが好きです♥️
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