大葉と茗荷の冷うどん♪

りん♥しゃね
りん♥しゃね @cook_40108435

大葉&茗荷の香りを楽しみ大根おろし&梅でさっぱり冷うどん(*^^*)
このレシピの生い立ち
夏に食欲のないときに良く作る冷やしうどんです(≧∇≦)

大葉と茗荷の冷うどん♪

クレイプメートル's cooksnap of when they made 大葉と茗荷の冷うどん♪.
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材料

  1. 冷凍うどん １袋
  2. 大葉 ３枚
  3. 茗荷 １っ
  4. 大根おろし 20～30g
  5. 梅干 １っ
  6. ☆めんつゆ 100cc
  7. ☆すりごま 小１

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは茹で水にさらしザルにあげます

  2. 2

    大葉&茗荷は千切りに、梅干は種をとりたたいておく

  3. 3

    大根おろしを作り、めんつゆにすりごまを入れておく

  4. 4

    お皿にうどん＊大葉&茗荷＊大根おろし＊梅干をのせめんつゆをかけたら完成です(*^^*)
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神奈川県在住夫、息子、娘、わんこ☆４人と１匹家族です(*^^*)パン作りが大好きで皆さまのレシピ参考にさせて頂いてますヽ(´▽`)/
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