★3step★さっぱり豚ポン!

shomman
shomman @cook_40083589

うまー♡
夏を感じますね。
さっぱりがっつり!
このレシピの生い立ち
ポン酢でさっぱり豚を食べたくて♪

★3step★さっぱり豚ポン!

うまー♡
夏を感じますね。
さっぱりがっつり!
このレシピの生い立ち
ポン酢でさっぱり豚を食べたくて♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ 250g
  2. 人参 1本
  3. ピーマン 1個
  4. ニンニク 1かけ
  5. ★ポン酢 大さじ4
  6. ★砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を千切りに。(日が早く通るように)

  2. 2

    油をひいて火をつけたフライパンに、ニンニク、野菜、豚肉の順に入れる。(適当にババッとでOK!)

  3. 3

    ★を入れて少し煮詰めたら出来上がり!

コツ・ポイント

少しの砂糖が隠し味!ポン酢の酸っぱさをまろやかにしますよ。写真は少しおしゃれにわけぎを乗せましたが、もちろん無くても。

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shomman
shomman @cook_40083589
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作って気に入ったお料理を、覚書の意味も含めレシピを載せています(^^)ズボラなので簡単なものばかり。ぜひお試しいただければと思います♡
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