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豚ポン
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豚ポン-レシピのメイン写真

豚ポン

琉琉琉のママ
琉琉琉のママ @RuRuRu24

サッパリしていてご飯が進む、暑い夏にもサッパリと
このレシピの生い立ち
友達とランチに行った時にたべておいしかった。メニューに豚ポンと書いてあったので味付けはポン酢だなぁと思い、見様見真似で作ったらランチで食べたのより美味しかった＼(^o^)／

サッパリしていてご飯が進む、暑い夏にもサッパリと
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サッパリしていてご飯が進む、暑い夏にもサッパリと
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友達とランチに行った時にたべておいしかった。メニューに豚ポンと書いてあったので味付けはポン酢だなぁと思い、見様見真似で作ったらランチで食べたのより美味しかった＼(^o^)／

サッパリしていてご飯が進む、暑い夏にもサッパリと
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材料

5人
  • 豚肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 昆布ポン酢 100cc
  • 塩胡椒 適量
  • 大根おろし 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は茹でる、玉ねぎはくし切り

    • 豚ポン作り方1写真
  2. 2

    油は入れないで茹で肉を炒め、調味料を入れ、玉ねぎを入れ炒める

  3. 3

    お皿に盛り付けたら大根おろしを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

•冷めた時の白い塊(ラード)が嫌いなので豚肉は茹でて脂抜きする。
•茹で肉から油が出るのでフライパンは油を入れない(テフロンなど肉が付かないフライパンが良い)

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琉琉琉のママ
琉琉琉のママ @RuRuRu24
2021/05/27 12:20に公開
【TikTok】ラムちゃんの記録　ネットでも検索してね【TikTok】UP中レシピ動画投稿　　　↓　　　http://www.tiktok.com/@malachite_crystal24Instagramもやってます
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