ふわっふわのパンケーキ
HMで!ふわっふわに作ろう〜!!
このレシピの生い立ち
色々な方々のレシピや、工夫を重ねてやっとできた〜!
作り方
- 1
ホットケーキミックスに、ヨーグルト、卵黄をいれ混ぜます
- 2
牛乳を様子を見ながら、固めの生地にします
- 3
フライパンをあたため、濡れ布巾にジューっとします
- 4
弱火にし、生地半分を流し入れます
- 5
5分くらいじっくりフツフツさせながら焼きます
- 6
ひっくり返して、3〜5分じっくり火を通します
- 7
もう一枚、同じように焼いて、お皿に盛り付け、アツアツのうちにバターを塗って完成〜!
コツ・ポイント
卵はぜひ卵黄で!生地は固めにして、じっくり焼くこと!
ふわっふわのもちっもちに〜♩
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