カラフルパプリカの肉詰め

ロハスタイルキッチン @cook_40055996
色とりどりのパプリカの野菜たっぷり肉詰めです。ロハスタイル万能しょうゆたれが隠し味♪
このレシピの生い立ち
大きいきれいなパプリカをみつけカラフルなので肉詰めにしたらおいしいだろうな~と思って作ってみました♪
見た目にも食欲そそりますね。
是非赤や黄などいろいろなパプリカで作ってみてくださいね~
カラフルパプリカの肉詰め
色とりどりのパプリカの野菜たっぷり肉詰めです。ロハスタイル万能しょうゆたれが隠し味♪
このレシピの生い立ち
大きいきれいなパプリカをみつけカラフルなので肉詰めにしたらおいしいだろうな~と思って作ってみました♪
見た目にも食欲そそりますね。
是非赤や黄などいろいろなパプリカで作ってみてくださいね~
作り方
- 1
パプリカは半分に切り、中の種を取っておく。
- 2
玉ねぎ・いんげん豆はみじんぎりにする。
- 3
ボールに豚ひき肉・みじん切りにた野菜・塩コショウ・ナツメグ・パン粉・豆乳・万能たれを全部いれよく混ぜる。
- 4
パプリカに薄く分量外の小麦粉をまぶし3の種を詰める。
- 5
200度に温めたオーブンに20分ほど焼く。様子をみて再加熱などしてください。竹串でさして透明な汁だったらOKです。
- 6
お皿にのせて、万能しょうゆたれを少しかけて出来上がり!
コツ・ポイント
たまねぎは最初に炒めなくても大丈夫です。
フライパンでじっくりふたをして焼いてもOKですよ~
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