揚げないふわふわナゲット☆アスパラ入り
メグミックス☆ @cook_40162906
お豆腐でふわふわ簡単♡焼くだけなのでヘルシー安心！野菜嫌いな子供にもこっそり野菜も一緒に食べさせられます♪
このレシピの生い立ち
1歳9ヶ月の娘と妊娠中の私に、安心して食べられるナゲットを作りました。
ファーストフード店のナゲットは油の種類もカロリーも気になるので☆
野菜が苦手な娘もパクパク食べてくれます。
揚げないふわふわナゲット☆アスパラ入り
お豆腐でふわふわ簡単♡焼くだけなのでヘルシー安心！野菜嫌いな子供にもこっそり野菜も一緒に食べさせられます♪
このレシピの生い立ち
1歳9ヶ月の娘と妊娠中の私に、安心して食べられるナゲットを作りました。
ファーストフード店のナゲットは油の種類もカロリーも気になるので☆
野菜が苦手な娘もパクパク食べてくれます。
作り方
- 1
アスパラは茹でてみじん切りにします。
- 2
材料を全部混ぜます。
私は手が汚れるのがいやで、ポリ袋に入れてコネコネ。 - 3
一口大に丸めます。ゆるいので、大体分けていくの感じで。
- 4
フライパンに油をひいて、焼き色がつくまで中火で焼きます。けっこうすぐ。
- 5
裏返して焼き目が付いたら、弱火にしてフタをします。5分蒸し焼き。
- 6
火の通り具合で調節して止めてください。
出来上がり♡ -
コツ・ポイント
アスパラを茹でた小松菜、ほうれん草のみじん切りにしても◎
タネは緩めですが、パン粉を増やすと固くなってしまうので焼く時にフライ返しですくいながら投入してください。
お子様が食べる時は塩コショウの量を調整してあげてくださいね♪
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