簡単 ふわふわ チキンナゲット
さきとさくらのママ @cook_40326487
お豆腐入だからフワフワで軽く、パクパク食べられます。お弁当にも固くならずおすすめです！
このレシピの生い立ち
息子が2歳の時、幼稚園のお弁当でも固くならず食べられるようにお豆腐を入れてみたらフワフワで美味しくなりました。
簡単 ふわふわ チキンナゲット
お豆腐入だからフワフワで軽く、パクパク食べられます。お弁当にも固くならずおすすめです！
このレシピの生い立ち
息子が2歳の時、幼稚園のお弁当でも固くならず食べられるようにお豆腐を入れてみたらフワフワで美味しくなりました。
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで二重、3重に包んで、600Wで1分温め水切りをし粗熱をとる。
- 2
ボールにひき肉、卵、豆腐、小麦粉、醤油、お酒、塩を入れ
交ぜる。
少し緩く感じるかもしれませんが問題ないです。 - 3
混ざったらスプーンなどを使い形を整えながら、
少なめの油で揚げ、両面きつね色になれば完成！ - 4
ケチャップの他にレモン汁でも美味しいです！
コツ・ポイント
お肉は少し緩く感じるかもしれませんが、
フワフワになるので大丈夫です！
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