簡単手羽元のさっぱり煮
cat☆cat @cook_40106932
簡単あっさりボリームがあって美味しいですよ！
2017.7.4みんなのお弁当に掲載
2017.8.24話題のレシピ入り
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので作りました
簡単手羽元のさっぱり煮
簡単あっさりボリームがあって美味しいですよ！
2017.7.4みんなのお弁当に掲載
2017.8.24話題のレシピ入り
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので作りました
作り方
- 1
水から卵を入れ、沸騰してから６分で火からおろし、氷水にしばらくつけてから皮をむく。
-
- 2
鍋に他の材料を全ていれ、１０分煮詰める。
-
- 3
手羽元をよけ、空いたスペースにゆで卵を入れ、１５分弱火で煮る。
手羽元を菜ばしで刺して、火を通りやすくする。 -
- 4
2017.5.23、人気検索でトップ１０入りしました。
ありがとうございました！
鶏もも肉や大根でも美味しく出来ます♪ -
コツ・ポイント
手羽元に色がついたときに、菜ばしで刺して、火が通りやすくしました。
お酢や醤油によって酸味や濃さが違うので、味見して砂糖の調整をして下さい。
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’11/9/3話題入り、’13/6/7ピックアップ。100人の皆様に作って頂きました。分量覚えやすいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19886081
