キャベツは太めの千切りにし、ボールに入れておく。ピーナッツは粗く砕いておく。

小鍋に①②③を入れ火にかけ、香りが出たら④⑤⑥を入れさっと煮たら1のボールのキャベツの中に入れさっと混ぜ味を見て塩胡椒。

ここにピーナッツ、コリアンダーの順でざっくり混ぜ、レモン汁をぎゅっと絞ってさっと混ぜ、皿に盛って出来上がりで～す。

すぐいただいてもいいですし、冷蔵庫で少し馴染ませても美味しいです。

15/5/29「ピーナッツ和え」人気検索ＴＯＰ10入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、感謝でございます！

ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。