鶏胸肉&チーズのキャベツロール
ぱみゅぱみゅたん @cook_40052529
鶏胸肉とキャベツで節約！圧力鍋で蒸すので時短！チーズがとろ〜っと美味しい！
このレシピの生い立ち
お安い鶏胸肉をチーズとキャベツでロールしてみました！
鶏胸肉&チーズのキャベツロール
鶏胸肉とキャベツで節約！圧力鍋で蒸すので時短！チーズがとろ〜っと美味しい！
このレシピの生い立ち
お安い鶏胸肉をチーズとキャベツでロールしてみました！
作り方
- 1
鶏胸肉は皮と脂を取り除き、水洗いして水気を取る。厚さを均等にするため観音開きにし、包丁の裏で叩き薄く伸ばす。塩胡椒する。
- 2
キャベツを1分茹でて芯を取り除く。キャベツ3枚、鶏胸肉、チーズ、芯の順に重ね、クルクル巻く。
- 3
圧力鍋に水を1カップ入れ、蒸かし器をセットして、3を入れ、圧力がかかったら4分弱火。
- 4
圧力が下がったら3cm幅にカットして、ポン酢をかけて完成！付け合わせはブロッコリーとトマトと半熟卵です！
コツ・ポイント
チーズはたっぷり目が美味しいです！
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ma☆mi☆mama
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19888500
