ラ王の冷やし中華de豚キム冷麺
ちょろ・きゅう @cook_40078557
最近のインスタント麺は生麺に近いので、麺の美味しさで具はシンプルに…
このレシピの生い立ち
夜食が食べたくて冷蔵庫の残り物で作りました。
ラ王の冷やし中華de豚キム冷麺
最近のインスタント麺は生麺に近いので、麺の美味しさで具はシンプルに…
このレシピの生い立ち
夜食が食べたくて冷蔵庫の残り物で作りました。
作り方
- 1
豚肉、玉ねぎ、キムチを炒める。我が家はキムチたっぷりにして調味料入れません
- 2
麺を茹でる。
その間に付属のたれを器に入れて、豆乳を大さじ2ずつ混ぜておく - 3
麺が茹であがったら流水でしっかり洗う
- 4
たれの上に麺、その上に豚キムチを乗せて完成
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コツ・ポイント
焦げないように炒めると、キムチや玉ねぎの甘味が出てきます！
仕上げにごま油を垂らすとさらに美味しくなります
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