作り方
- 1
玉ねぎは、薄切りにする。ぶなしめじは石づきを切り、小房に分ける。にんじんは、短冊切りにする。
- 2
鍋に○を入れ沸騰してきたら①を入れて煮る。
- 3
②に火が通ったら、いったん火を止め味噌を溶き入れる。再び火をつけ、沸騰直前で火を止める。お椀に注いで完成。
- 4
２０１６．５．２２
「ぶなしめじ」の人気検索でトップ１０入りしました。
ありがとうございます。
- 5
２０１６．６．１４
「ぶなしめじ」の人気検索で1位になりました。
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- 6
２０１６．９．９
話題入りしました。
ありがとうございます。
- 7
2017.11.11 プレミアム献立に掲載されました。ありがとうございます。
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- 8
2018.11.11
プレミアム献立に掲載されました。ありがとうございます^_^ -
- 9
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コツ・ポイント
味噌を溶き入れてからは、沸騰させないこと。味噌の風味が飛ぶので。
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