新じゃが☆甘辛炒め
新じゃがは皮付きでもOK！
このレシピの生い立ち
毎年新じゃがが出ると新じゃがで色々作ります。
甘辛炒めは1番シンプル
作り方
- 1
新じゃがは皮はそのままで一口大にきる。
- 2
オリーブオイルを熱して炒める。
少し、カリッとするくらいに。 - 3
調味料を入れて煮詰める。最後に白ごまを回しかける。
コツ・ポイント
皮付きなので、カリッと炒めサッと煮る。簡単に仕上がります。
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