さば缶で作る イタリア風冷菜
cremayuko @cook_40107852
簡単にできておしゃれな前菜。
バジルの香りでさわやかに頂きます。
このレシピの生い立ち
さば缶で夏向けのおしゃれな１品をつくってみたくなりました。
さば缶で作る イタリア風冷菜
簡単にできておしゃれな前菜。
バジルの香りでさわやかに頂きます。
このレシピの生い立ち
さば缶で夏向けのおしゃれな１品をつくってみたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニ、にんじん、玉ねぎは５ミリの角切りにし５分炒めた後に水少々とコンソメキューブを砕いて入れ蓋をして蒸し焼きにする
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- 2
牛乳パックを約５×２２㎝程の長方形にハサミで切ったものを２個用意し、短い筒状に丸めてホチキスで止めて型を２個作る
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- 3
皿の中央に２を置き中にさば缶の１/2をそれぞれの型に入れ、スプーンで軽く抑える
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- 4
その上から１で冷ましたもの１/2をそれぞれの型に入れ、スプーンで軽く抑える
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- 5
トマトを５ミリの角切りにしてそれぞれの型に入れ、皿の周りの汚れをキッチンペーパーで取り、型をそっと外す
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- 6
バジルの葉、オリーブオイル、バルサミコソースで飾り付け出来上がり
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コツ・ポイント
※食べる直前まで冷蔵庫に入れて置くとより美味しいです。
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