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飽きない!2種のボリューミーなポケサン☆
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飽きない!2種のボリューミーなポケサン☆-レシピのメイン写真

飽きない!2種のボリューミーなポケサン☆

red*beans
red*beans @cook_40114667

食べごたえ抜群!しっかり食べたい時や休日のブランチに\(^o^)/
このレシピの生い立ち
4枚切食パンの活用法。1枚で2度 楽しめる、ボリューミーだけど最後まで飽きずに食べられるポケサンを求めて♪

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red*beans
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材料

1人分
  • 食パン(4枚切) 1枚
  • マーガリン(塗る用) 適量
  • きゅうり 斜めスライス3枚
  • レタス 20g程
  • トマト スライス2枚
  • ハム 1枚
  • マヨネーズ 少々
  • 卵 1個
  • マヨネーズ(卵と和える用) 適量
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    食パンを 表面がこんがりするまでトーストします。

  2. 2

    少し冷まして半分にカットし、カットした部分を広げて ポケットを作り、さらに常温で冷まします。

  3. 3

    ゆで卵を作ります。(半熟よりも、固めのほうが扱いやすいです)

  4. 4

    ゆで卵を作ってる間に、野菜とハムをカットしておきます。きゅうりとトマトはスライス、レタスとハムは食べやすい大きさに。

  5. 5

    (レタスは少し水にさらしてからカットし、ざるに上げて、キッチンペーパーで水分を拭き取ると よりフレッシュ感が出ます!)

  6. 6

    ゆで卵が茹で上がったら殻をむき、角切りにして マヨネーズと塩こしょうで味付けします。

  7. 7

    食パンのポケットの内側部分にマーガリン(マヨネーズで代用も可)を塗ります。

  8. 8

    そこへ 半分は卵を、もう半分は野菜とハムを詰め込んでいきます。(ぜひ愛情も詰め込んでください♡笑)

  9. 9

    最後にお好みで、野菜のほうにマヨネーズをピュピュっとかけて出来上がりです!

コツ・ポイント

*トーストすることで 周りが丈夫になり、具材が詰めやすくなります(^^) *野菜を水洗いしたら、しっかり水分を拭き取りましょう!

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red*beans
red*beans @cook_40114667
2016/05/05 21:10に公開

このレシピのキーワード

トマト レタス キュウリ ハム 卵 食パン

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