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簡単アランチーノ風うにクリームパスタ
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簡単アランチーノ風うにクリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単アランチーノ風うにクリームパスタ

。*SAORI*。
。*SAORI*。 @cook_40230601

ハワイのアランチーノで食べたウニクリームパスタを再現してみました。主人からも大好評でした。
このレシピの生い立ち
アランチーノのウニクリームパスタを自宅でも食べたくて作ってみました。

ハワイのアランチーノで食べたウニクリームパスタを再現してみました。主人からも大好評でした。
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ハワイのアランチーノで食べたウニクリームパスタを再現してみました。主人からも大好評でした。
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材料

1人分
  • 生クリーム 100cc
  • 瓶うに 大さじ2
  • 刻みニンニク 大さじ1
  • 盛り付け用に茹でたアスパラ 1本
  • 生うに 適量
  • パスタ 1束
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしいて刻みニンニクを香りがたつくらいに炒める。

  2. 2

    ニンニクの香りがしてきたら生クリームと瓶うにを投入する。

  3. 3

    ヘラなどでムラなくウニを潰して滑らかになったら茹でたパスタを絡める。

  4. 4

    茹でたアスパラとウニを盛り付けて完成!

コツ・ポイント

生クリームは沸騰させないように弱火で☆

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。*SAORI*。
。*SAORI*。 @cook_40230601
2016/05/05 07:19に公開
東京都在住1歳の男の子のmamaです♡筋トレ中の旦那さんと幼い息子のために健康でヘルシーかつ見た目も素敵なお料理を目指しています♬
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このレシピのキーワード

パスタ うに アスパラ 生クリーム にんにく 生うに

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