誰でも簡単！煮込みハンバーグ
琴波♪ @cook_40255802
誰でも簡単にでき失敗する率が低いです！
このレシピの生い立ち
家庭科で教わったレシピをアレンジしました！
試してみてください(*´ч ` *)
誰でも簡単！煮込みハンバーグ
誰でも簡単にでき失敗する率が低いです！
このレシピの生い立ち
家庭科で教わったレシピをアレンジしました！
試してみてください(*´ч ` *)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしバターで炒める
（あめ色になるくらい） - 2
パン粉を牛乳に浸す
- 3
ボウルにひき肉、塩を入れ粘りがでるまでよーく混ぜる
- 4
1と2、卵、香辛料を入れてさらに混ぜる
- 5
形を小判型にして整える
手のひらに打ち付けるようにして空気を抜き中央をくぼませる - 6
ハンバーグを両面に焦げ目がつくまで中火で焼く（焼けたハンバーグはフライパンに置いておく）
- 7
ボウルにトマトソースの材料を入れて少し混ぜる
- 8
つけあわせで用意した玉ねぎをくし切りにし、人参を5mm角の拍子木切りにしておく
- 9
ハンバーグを焼いたフライパンに6と8を入れて弱火で煮込む
- 10
人参がやわらかくなったらお皿に盛り付けて完成٩(*´꒳`*)۶
- 11
お好みでパセリをどうぞ٩(*´꒳`*)۶
コツ・ポイント
肉はよーくよーく混ぜる！
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他に無い味だと思います。誰に出しても好評なので、是非試して下さい！冷めても美味しいので、お弁当にも最適です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19891181
