【おかずサラダ】ささみのフリッターサラダ
さっくさくの美味しいフリッターで野菜をもりもり食べちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
ビールが残っていたので。
作り方
- 1
ささみに牛乳を揉みこみ、塩コショウで軽く味付けする。
- 2
フリッターの材料(薄力粉・BP・塩・牛乳・ビール)を混ぜて衣を作る。
- 3
衣を付けたささみを170度の油でカラッと中に火が通るまで揚げる。
- 4
お好きな野菜やトッピングを並べたサラダに盛り付け完成!
コツ・ポイント
衣にビールを入れるとさっくり仕上がりますよ♪
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