♧大葉&はんぺんの冷製ポタージュ
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754
♧爽やかな香り(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))栄養満点スープはママの味♪
このレシピの生い立ち
固形スープの素を使わず、はんぺんの塩分だけを利用したコクのあるポタージュのレシピができました♪
♧大葉&はんぺんの冷製ポタージュ
♧爽やかな香り(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))栄養満点スープはママの味♪
このレシピの生い立ち
固形スープの素を使わず、はんぺんの塩分だけを利用したコクのあるポタージュのレシピができました♪
作り方
- 1
鍋かボウルに、はんぺんを入れて軽くつぶしておく。
-
- 2
★の材料をすべて加え、ハンドミキサーでなめらかになるまで攪拌して♪
-
- 3
器に入れてから、黒ごまを指先でひねりつぶしながらトッピングしてね♡
コツ・ポイント
♧具材は、あらかじめ細かくしておくと攪拌しやすいよ♪
♧黒ごまの風味がアクセントに♪
♧温めてもおいしいよ♡
◇はんぺん(紀文)
◇豆乳: のむ大豆(めいらく)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19892439
