簡単！我が家のシンプルかぼちゃサラダ♬
ハッピーふみふみ @cook_40083406
10分もあれば、ほぼ完成！
かぼちゃのホクホク感が味わえます^_^
このレシピの生い立ち
チンして簡単にかぼちゃを食べようと、シンプルサラダにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮付きのまま、約2cm角位に切る。
皮の固い部分は切り落として下さい。 -
- 2
あればシリコンスチーマーで約7分、レンジでチンする。
深めの耐熱皿でもOKです。その際はラップをフワッとかけてから。
- 3
皮まで楊枝がスッと通る位の硬さになったらOK。
-
- 4
熱いうちにボウルにうつし、粗く潰したら＊を回しかけて、混ぜる。
-
- 5
チーズを刻んでまぜても美味しいです^o^
アーモンドをのせてみました。
コツ・ポイント
かぼちゃの種類により、加熱後の水分が多い、少ないなど違いがあります。
水分が多い時、牛乳は不要, 柔らかめがお好きな方は牛乳を多めにするなど、調整お願いしますm(__)m
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