フレッシュバジルの焼きトマト蜂蜜
naomiolive @cook_40102005
トマトをデザートのように、サラダのように食べられる１品です。
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あるときに作る
サラダにも、デザートにもなる万能な常備菜
保存もでき、お弁当の彩にもつかえますね。
フレッシュバジルの焼きトマト蜂蜜
トマトをデザートのように、サラダのように食べられる１品です。
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あるときに作る
サラダにも、デザートにもなる万能な常備菜
保存もでき、お弁当の彩にもつかえますね。
作り方
- 1
彩トマト
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- 2
このくらい赤くて熟してると美味しくできます
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- 3
ホイルにオリーブオイル大さじ１を引いてトースターやオーブンで焼きます
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- 4
焼きあがったら塩コショウ、オリーブオイル、バジル、蜂蜜で和えます
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- 5
味が馴染むまで冷蔵庫で３０分
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- 6
冷やしても、常温でも美味しくいただけます。
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コツ・ポイント
トマトを焼くことで旨みが増します。
蜂蜜でまろやかさｐｌｕｓ
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