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カツオのたたきで海鮮ユッケ風
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カツオのたたきで海鮮ユッケ風-レシピのメイン写真

カツオのたたきで海鮮ユッケ風

なっつん家
なっつん家 @cook_40244063

安いカツオのたたきのサクと余ったキムチを使って簡単おつまみ。

このレシピの生い立ち
キムチを使って海鮮ユッケのタレの代わりにしました。

安いカツオのたたきのサクと余ったキムチを使って簡単おつまみ。

このレシピの生い立ち
キムチを使って海鮮ユッケのタレの代わりにしました。

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カツオのたたきで海鮮ユッケ風

なっつん家
なっつん家 @cook_40244063

安いカツオのたたきのサクと余ったキムチを使って簡単おつまみ。

このレシピの生い立ち
キムチを使って海鮮ユッケのタレの代わりにしました。

安いカツオのたたきのサクと余ったキムチを使って簡単おつまみ。

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キムチを使って海鮮ユッケのタレの代わりにしました。

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材料

  • カツオのたたき 150gくらい
  • 玉ねぎ 小さいもので1/4個
  • キムチ お好み
  • ごま油 小さじ2
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    カツオのたたきを細く切り、玉ねぎスライス、キムチの刻んだのとごま油で和えます。

    • カツオのたたきで海鮮ユッケ風作り方1写真
  2. 2

    盛り付けて、ゴマを振りかけたら完成。

    • カツオのたたきで海鮮ユッケ風作り方2写真

コツ・ポイント

味付けはキムチだけなので、味を見ながら量を調整してください。サクで買ってきた安いカツオのたたき。1/3はこちらの海鮮ユッケ、1/3はマリネ風(ID: 20356031)、もう1/3は普通にポン酢醤油で出しました。

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なっつん家
なっつん家 @cook_40244063
2017/11/11 09:38に公開
安くて簡単で美味しいものが好き。目分量で作ることが多いので、レシピについては「生い立ち」に記載の元ネタも参考にしてください。
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このレシピのキーワード

海鮮ユッケ キムチ 玉ねぎ

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