
米粉パンケーキ
朝食にぴったり
このレシピの生い立ち
急にパンケーキが食べたくなって。米粉なのでグルテンフリー。
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急にパンケーキが食べたくなって。米粉なのでグルテンフリー。
砂糖と牛乳、卵を混ぜる。
ココナツオイル、ピーナツバターを加えて滑らかになるまで混ぜる。
米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。(ふるいは不要)
ミューズリー等(ドライフルーツもおいしい)を加えて混ぜ、フライパン(弱火)で火が通るまで加熱。(竹串につかなくなるまで)
オレンジの皮をみじん切りにして加えるとさらにおいしいです。
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