タコとたっぷり野菜のトマト×紅茶煮
DEIYAN @cook_40156172
少し濃いめ？のトマトソースに紅茶の深みが出て美味しいです。ソースに食パンをつけて食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
生で食べれないタコと冷蔵庫にあった沢山の野菜を消費したくて煮物にしようと思い作ってみました！
紅茶とトマトが合うのを知って紅茶も入れてみました。
タコとたっぷり野菜のトマト×紅茶煮
少し濃いめ？のトマトソースに紅茶の深みが出て美味しいです。ソースに食パンをつけて食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
生で食べれないタコと冷蔵庫にあった沢山の野菜を消費したくて煮物にしようと思い作ってみました！
紅茶とトマトが合うのを知って紅茶も入れてみました。
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、キャベツはざくぎり、その他は一口大に切る。
- 2
オリーブオイルをフライパンに入れ、ニンニクを炒め少し香りがたったらタコ→野菜を入れ強火で炒める。
-
- 3
キャベツと玉ねぎがしんなりしたら★の調味料を入れ沸騰したら弱火で蓋をして20分煮込→蓋をとって10分煮込んで完成です。
コツ・ポイント
具材はあまり大きく切らない方が味が染みやすいです。
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