作り方
- 1
サツマイモを1センチ幅にカットして、レンジで2〜3分チンして柔らかくします。
- 2
バターを常温で柔らかくし、卵・ホットケーキミックス粉・サツマイモ・アップルコンポート・牛乳を混ぜ合わせます。
- 3
鉄板にクッキングシートをしき、生地を流しいれます。
予熱180度のオーブンで25分程焼きます - 4
生地に火が通ったらオッケー！
食べやすいようにスティック状にカットし、粉砂糖をふり完成です♪ -
- 5
アップルコンポートはこちらのモノを使用しましたが、
林檎のジャムでも代用できます♪( ´▽｀) -
コツ・ポイント
サツマイモを柔らかくしてから生地に加えましょう。
焼き時間はだいたいの目安にしてくださいね♪
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