とっても簡単!焼きそばを使ったおやつ

タニシだゼ @cook_40237633
お焦げの香ばしい香りとパリパリの食感!
いや〜、お焦げと焼きそば好きにはたまらんですな〜!!
といった簡単おやつでした!
このレシピの生い立ち
学祭で大量に麺を貰って簡単に消費出来ないかなぁ〜と思って
とっても簡単!焼きそばを使ったおやつ
お焦げの香ばしい香りとパリパリの食感!
いや〜、お焦げと焼きそば好きにはたまらんですな〜!!
といった簡単おやつでした!
このレシピの生い立ち
学祭で大量に麺を貰って簡単に消費出来ないかなぁ〜と思って
作り方
- 1
フライパンに焼きそばを入れ、
25mlの水を入れ、麺をほぐします! - 2
ほぐれたら、強火で焼き色を付けていきます!
※この時、混ぜないようにして下さい! - 3
焼き色が付いたら、裏返します!
- 4
裏面も焼き色を付けていきます!
- 5
焼き色が付いたら、お皿に移し、焼きそばソースをかけて、か〜んせ〜い!!
コツ・ポイント
取り敢えず、麺の厚さを均等にして、怖がらずにしっかりと焼き色を付けましょう!
※重要:麺をほぐす時に入れた水は、ほぐして麺をまとめた後、そのまま蒸発させると接着剤の役割をしてくれるので、フライ返ししやすい( -`ω-)b
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19894118