簡単デザート★柿ヨーグルト★
白いエプロンのクマ @shiro_apron
柿の一番好きな食べ方！柿の甘みが引き立ち、栄養価もアップ。朝食、デザート、おやつに。
このレシピの生い立ち
柿を何十個ももらっていろいろな食べ方を試しましたが、
熟れ切っていない堅めの柿を少量のヨーグルトで食べるのが一番好き、、と思いました。忘れないようにレシピとしてメモ。
アプリでひらく作り方
- 1
柿の皮をむいてタネを取り、一口大に切る。
- 2
ヨーグルトをかければ完成。
コツ・ポイント
ヨーグルトは酸味の強いヨーグルト（ブルガリアヨーグルトなど）がおすすめです。
柿にレモン汁をしぼっても美味しいです。
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