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トマトとバジルと鶏肉の紅茶パスタ♪
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トマトとバジルと鶏肉の紅茶パスタ♪-レシピのメイン写真

トマトとバジルと鶏肉の紅茶パスタ♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

トマトと相性の良いバジル、トマトと紅茶のコンテスト参加、第2弾♪
このレシピの生い立ち
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トマトと相性の良いバジル、トマトと紅茶のコンテスト参加、第2弾♪
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トマトとバジルと鶏肉の紅茶パスタ♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

トマトと相性の良いバジル、トマトと紅茶のコンテスト参加、第2弾♪
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材料

1人分
  • トマト 1/2個
  • バジル 3枚
  • 鶏モモ 1/2枚
  • 紅茶 大さじ1と1/2
  • パスタ 100g
  • 塩(お湯1リットルに対し) 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリみじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを適当な大きさに切りフードプロセッサで液状にする。バジルを手でちぎる。鶏モモを一口大に切り紅茶で下味5分間。

  2. 2

    パスタは塩茹で、オリーブオイルを熱し鶏モモを炒め、パスタの茹で汁(大さじ1/2)、紅茶(分量外:大さじ1)入れる。

  3. 3

    2のフライパンにパスタを絡め盛りつけ。1のトマトを小鍋で熱し、千切ったバジルを入れ軽く混ぜてから火を止めかける。

  4. 4

    お好みでパセリのみじん切りを散らし完成!

コツ・ポイント

鶏モモは中火であまりこまめにひっくり返さずに焼くとパリっとなります。

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
2017/11/14 03:27に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破!81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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このレシピのキーワード

パスタ 紅茶 トマト 鶏もも肉

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