簡単♬スウィートポテト
earthangel @cook_40110706
さつま芋の美味しい季節ですね❤
簡単にささっとスウィートポテト作っちゃいましょう❤つぶして混ぜて焼くだけ～～
このレシピの生い立ち
頂いた無農薬のさつま芋とても甘くて美味しかったのですが食べきれなくて、作りました
簡単♬スウィートポテト
さつま芋の美味しい季節ですね❤
簡単にささっとスウィートポテト作っちゃいましょう❤つぶして混ぜて焼くだけ～～
このレシピの生い立ち
頂いた無農薬のさつま芋とても甘くて美味しかったのですが食べきれなくて、作りました
作り方
- 1
蒸かしたさつま芋＾＾
-
- 2
さつま芋をつぶし、★の材料をいれる
滑らかになり、好みの甘さになれば良い -
- 3
溶かした卵液を入れ混ぜる
-
- 4
カップにいれ、形を整える
因みに一つ75~80ｇくらいでした。8個できました。 -
- 5
仕上げ用の卵黄を溶き表面に塗る
刷毛が無かったので、カレースプーンの丸い方で塗り、表面を滑らかにします -
- 6
オーブンやオーブントースターで焼き目が付くまで焼きます
-
- 7
皮や多少、粒感が残っても美味しいです＾＾
-
コツ・ポイント
殆ど失敗のないスウィートポテトです
さつま芋の美味しい季節に是非
甘いさつま芋で作るのはもちろん
出来れば有機のもの、質のいい材料で作れば必ず美味しくできます＾＾
私はオーガニックのココナツオイル、メープルシロップ、平飼いの卵、使用です＾＾
身体が喜ぶ安心安全な食を日々実践しています。人間は「食べた物で出来ている」愛する子供や家族、仲間のために毎日食べるものに少し気を使う。。愛する人の笑顔が見たいから、今日も愛情込めてキッチンに立ちます。
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