さつまいも・人参は輪切りに、ブロッコリーは小房に、玉ねぎは1cm幅に切る。

鶏肉は1口大に切った後、フォークで刺しておく(野菜を煮込んでいる間に同時進行でもできます)。

鍋に800mlの水を入れ、加熱しつつ野菜を入れていき、肉も入れて野菜が柔らかくなるまで中火で煮込む。

玉ねぎがトロッとしたらデミグラスソースと調味料(子ども用は☆、大人用は◎)を入れ、全体に馴染むように混ぜ煮立ったら完成！