レタスの豚巻き
Nakamnt @cook_40145169
油や、塩コショウかける量でまた味がだいぶ変わると思います。いろんなバージョンを作ってみてはいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
ツイッターでまわってきた、チーズをベーコンで巻いて焼いたものをヒントに、アレンジしました。
レタスの豚巻き
油や、塩コショウかける量でまた味がだいぶ変わると思います。いろんなバージョンを作ってみてはいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
ツイッターでまわってきた、チーズをベーコンで巻いて焼いたものをヒントに、アレンジしました。
作り方
- 1
レタスを手でちぎります。
(葉1枚を3〜4当分するイメージ) - 2
スライスチーズは手や包丁で、1枚を8当分くらいにしてください。
- 3
豚バラ肉薄切りは、一枚じゃ長すぎるので半分に切って使ってください。
- 4
スライスチーズをレタスで巻き、その巻いたものを豚バラでさらに巻きます。
- 5
熱したフライパンに油をしき、フタをして弱火で焼きます。
肉に焦げ目がつけばOK - 6
塩・粗挽きコショウを少々かけて、完成！！
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