作り方
- 1
鍋に卵、水を入れる（頭がちょっと出るくらいまで）
火にかけ、沸騰して6分湯でる - 2
冷水に浸けて、殻をむくキッチンペーパーに包んでジップロックへ（1つずつでもいいし、私は1枚で面倒なので4つ包みました）
- 3
白だし、麺つゆを入れる（キッチンペーパーに液がしみるくらい）
- 4
一晩寝かせて完成っ！
朝作って、夜食べても美味しいですよ -
コツ・ポイント
麺つゆを多くすると濃い色がつきます！
ずぼらな私でも簡単でしたー！ご飯が進みますよ
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