玉ねぎのトマトチーズ焼きスープ

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

少しのホッコリスープ♥
このレシピの生い立ち
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材料

3人分
  1. 小玉ねぎ 3個(240ｇ)
  2. ※水 400ml
  3. ※かつおだし(顆粒) 小さじ1
  4. ※白だし(化学調味料不使用) 大さじ1
  5. ホールトマト 150ｇ
  6. ★醤油 小さじ1
  7. ◎とろけるチーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    小玉ねぎに十字に包丁で切り込みを入れて、お鍋に入れる。

  2. 2

    ※を入れて火を付ける。玉ねぎが半トロ感が出てきたら、ホールトマトを加えて崩さずに煮る。
    仕上げに★を入れる。

  3. 3

    耐熱皿に入れて◎をのせて一旦、レンジで加熱する。魚グリルまたは、バーナーで焼き目を付ける

コツ・ポイント

包丁で十字に切り込みを入れて、
味を染み込むようにする。

半トロ感の時にホールトマトを入れる。崩さないで。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2370件感謝です。
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