おつまみに♪中華風やっこ❤

ageha33sun
ageha33sun @cook_40040128

切って混ぜて、乗っけるだけ!簡単にできます~
このレシピの生い立ち
中華レストランで食べた味を再現してみました。

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材料

2食分
  1. 高菜漬け 一握り
  2. ザーサイ(瓶詰) 高菜漬けの半分程度
  3. 細ネギ 5本(株)分
  4. ラー油 数滴
  5. ゴマ 大さじ1~2
  6. 豆板醤 好みで
  7. 豆腐 1丁

作り方

  1. 1

    高菜漬けとザーサイは細かく刻む。細ネギは小口切り。

  2. 2

    切った材料をボールに入れ、ラー油、ゴマ油で味付け。豆板醤はお好みで!

  3. 3

    豆腐を一口大に切って、混ぜた薬味を乗っけるだけ☆

  4. 4

コツ・ポイント

コツはありません(笑)ザーサイと高菜漬けの塩分で、豆腐がたくさん食べられます。
辛いのがお好きな方はラー油や豆板醤を多めに加えます。

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レシピ作者

ageha33sun
ageha33sun @cook_40040128
に公開
2児のママになりました☆子育てに体力を奪われる毎日ですが、簡単にでき、美味しくて、子どもが喜ぶものを!と食に関しては貪欲に(^^)。お弁当、朝夕食を考えるのって大変だけど、楽しい!食育って大事!子育てをする中で、食に対してはいろんな信念が出てきました★
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