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白だしと梅で簡単さっぱり！釜玉うどん
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白だしと梅で簡単さっぱり！釜玉うどん-レシピのメイン写真

白だしと梅で簡単さっぱり！釜玉うどん

HARUKKORO
HARUKKORO @cook_40079365

いつもと一味違う！白だしと梅でさっぱり優しい味の釜玉うどんです♪具材さえあれば5分で出来るスピードメニュー！
このレシピの生い立ち
釜玉うどんは手軽でよく食べるのですが、いつもとちょっと違う感じの釜玉が食べてみたくて。冷蔵庫にある物で作りました。

いつもと一味違う！白だしと梅でさっぱり優しい味の釜玉うどんです♪具材さえあれば5分で出来るスピードメニュー！
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白だしと梅で簡単さっぱり！釜玉うどん

HARUKKORO
HARUKKORO @cook_40079365

いつもと一味違う！白だしと梅でさっぱり優しい味の釜玉うどんです♪具材さえあれば5分で出来るスピードメニュー！
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釜玉うどんは手軽でよく食べるのですが、いつもとちょっと違う感じの釜玉が食べてみたくて。冷蔵庫にある物で作りました。

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 卵 1個
  • 梅干し 1〜2個(お好みで)
  • ネギ、天かす、ゴマ、生姜等 お好みで
  • 液体白だし 少量
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを解凍します。

    • 白だしと梅で簡単さっぱり！釜玉うどん作り方1写真
  2. 2

    生卵を落とします。

    • 白だしと梅で簡単さっぱり！釜玉うどん作り方2写真
  3. 3

    梅干しと、お好みの具材、薬味を乗せます。
    (写真は梅干し、天かす、ネギ、かつお節。ゴマや生姜等もオススメです！)

    • 白だしと梅で簡単さっぱり！釜玉うどん作り方3写真
  4. 4

    最後に液体白だしを原液で少量垂らして出来上がり！
    (原液は濃いので少しずつ足して調整、又は少量のお湯で割ってください。)

コツ・ポイント

特になし！というくらい簡単です、美味しいですよ♪

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HARUKKORO
HARUKKORO @cook_40079365
2017/11/15 21:03に公開
クックパッドで料理修行中！覚えておきたいレシピをちょっとずつ乗せていきます。
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このレシピのキーワード

釜玉うどん ねぎ 梅ぼし 卵 ゴマ 冷凍うどん しょうが

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