キノコとウインナーのグリルサラダ
食欲そそるサラダ！！
このレシピの生い立ち
お店で食べたサラダがあまりにも美味しかったので、真似してみました。
作り方
- 1
レタスは洗ってちぎっておく。人参は千切りにしておく。
- 2
エリンギは、縦にさいておきます。分厚めの方が、食べ応えあります。
ウインナーも食べやすくカットしておきます。 - 3
温めたフライパンにオリーブ・オイルをひき、ニンニクチューブを、適量入れて、香りが出てきたらウインナーとエリンギを炒めてる
- 4
塩コショウで味付ける
- 5
エリンギとウインナーが冷めたら、レタスと人参と和える。
- 6
ドレッシングをかけて召し上がれ〜
コツ・ポイント
お店ではベビーリーフも加わり、ウインナーのかわりに厚切りベーコン。ベーコンの旨みがエリンギにからまって、とても美味しかったです
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