わさび菜は4cm位に切ります。レタスは千切ります。リンゴは銀杏切りにして塩水に浸けます。

にんにくチップをオリーブオイルで弱火で揚げます。

ボールで材料混ぜたらオイルごとにんにくチップをかけてクレイジーソルトで味を整えます。