寒い冬に！温かポトフ♪和風味
hiroakko46 @cook_40136025
コンソメと和風出汁で子供も大人も食べやすく野菜もたくさん食べられるポトフです。
このレシピの生い立ち
寒い時期、野菜も甘くなるので毎年温かいポトフは秋冬の定番です。ポカポカになる具沢山のポトフは子供も大人も大好きです！是非、作ってくださいね！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは4等分、ニンジンは皮付きで乱切り、キャベツ半個は6等分、じゃがいもはメークインを皮をむいて丸ごと使います。
- 2
大きい鍋に野菜をを並べ皮パリのウインナーを入れコンソメスープと和風スープをなみなみお鍋に注ぎ、味付けは塩と薄口醤油で！
- 3
薄めに味をつけ弱火でコトコト煮て食べる前にブラックペッパーをふり出来上がりです。
コツ・ポイント
強火で煮るとすべて形が壊れスープが濁るので、沸騰してら必ず弱火で煮込んでくださいね。コンソメだけでも大丈夫です。ブロッコリーを入れると色も鮮やかになります。お子様にはブラックペッパーは使わなくても大丈夫ですよ！
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19897331
