和風ポトフ

むーにぃ
むーにぃ @cook_40022114

普通のポトフに大根が入っただけで和風な印象に。コンソメだけでなく和風だしも加えてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内整理のため。

和風ポトフ

ぽんぽあーる's cooksnap of when they made 和風ポトフ.
むーにぃ
むーにぃ @cook_40022114

普通のポトフに大根が入っただけで和風な印象に。コンソメだけでなく和風だしも加えてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内整理のため。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ウインナー 適量
  2. 大根 適量
  3. 人参 適量
  4. キャベツ 適量
  5. しめじ 適量
  6. ブロッコリー 適量
  7. ローリエ １枚
  8. 固形コンソメスープの素 １個
  9. 粉末和風だしの素 小さじ１杯
  10. 塩コショウ 各少々
  11. 料理酒 大さじ１杯

作り方

  1. 1

    野菜は大きめのざく切りにする。鍋に火の通りにくい根菜類、ローリエ、野菜が浸るくらいの水、酒を入れ、火にかける。

  2. 2

    煮立ってきたら、葉野菜やキノコ類、ウインナー、コンソメ＆和風だしを加え、根菜が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    塩コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜を適当に何でも入れてください。肉類も何でもOK！
レシピを編集
レポートを見る
共有
ぽんぽあーる's cooksnap of when they made 和風ポトフ.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
むーにぃ
むーにぃ @cook_40022114
に公開
ブログを開設しました。⇒『むーにぃ家の食卓』（https://ameblo.jp/muniman79/）です。　毎日の献立作りの参考になれば光栄です。...現在ブログの方はお休みしていますが、旦那がインスタで料理をアップしてくれています。宜しければ遊びに行ってあげて下さい〜ꕤ୭https://instagram.com/mariosamurai?igshid=YmMyMTA2M2Y=
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉とズッキーニの梅ニンニク炒め
  2. フライパン不要！厚揚げハンバーグ
  3. 包まないしゅうまい
  4. レモンラッシー風味のジェラート
  5. 中華風コーンスープ♪
  1. ズリ酢
  2. 中華風万能酢
  3. Pizza　～生地薄めだよ～
  4. 豆アジのから揚げ