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ネギとモヤシの豚しゃぶ鍋
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ネギとモヤシの豚しゃぶ鍋-レシピのメイン写真

ネギとモヤシの豚しゃぶ鍋

よーこりんだ。
よーこりんだ。 @cook_40196826

調理は簡単!ネギをひたすら刻むだけ。シャキシャキのネギとモヤシを豚肉でくるんでぽん酢でいただきます!
このレシピの生い立ち
ネットで見つけたレシピです。ネギと豚肉だけの鍋だったのでモヤシを加えてかさ増しし、シャキシャキ感アップしました。
〆は豆乳を足して豆腐を入れて食べるそうです。

調理は簡単!ネギをひたすら刻むだけ。シャキシャキのネギとモヤシを豚肉でくるんでぽん酢でいただきます!
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〆は豆乳を足して豆腐を入れて食べるそうです。

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ネギとモヤシの豚しゃぶ鍋

よーこりんだ。
よーこりんだ。 @cook_40196826

調理は簡単!ネギをひたすら刻むだけ。シャキシャキのネギとモヤシを豚肉でくるんでぽん酢でいただきます!
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ネットで見つけたレシピです。ネギと豚肉だけの鍋だったのでモヤシを加えてかさ増しし、シャキシャキ感アップしました。
〆は豆乳を足して豆腐を入れて食べるそうです。

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材料

  • 水 1200cc
  • こんぶ茶 付属スプーン(2g)山盛り4杯
  • モヤシ 1袋~2袋
  • ネギ 3本
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 好きなだけ
  • ぽん酢、もみじおろしなど
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰したらこんぶ茶を入れる。
    ※沸騰するまでの間にネギを薄い斜め切りに刻んでおく

  2. 2

    モヤシと刻んだネギをドサッと入れ煮えてきたら上に豚肉を重ならないように並べる

  3. 3

    豚肉が煮えたらネギとモヤシをくるんでぽん酢で食べます

コツ・ポイント

ネギもモヤシもあまり煮すぎないうちにシャキシャキ食べる方が美味しいです。

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よーこりんだ。
よーこりんだ。 @cook_40196826
2017/11/13 11:11に公開
食べたいものを簡単に美味しく作るのが好きです(*´∀`)♪
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このレシピのキーワード

鍋 豚しゃぶ ねぎ 豚肉 こぶ茶 もやし

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