冷んやりまろやか☆ミルクぜんざい
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
暑い日におすすめ♪冷やしぜんざいです。
あんこを牛乳と水でとくとまろやかな口当たりになりますよ^ - ^
このレシピの生い立ち
冷たいぜんざいが食べたかったので♪
冷んやりまろやか☆ミルクぜんざい
暑い日におすすめ♪冷やしぜんざいです。
あんこを牛乳と水でとくとまろやかな口当たりになりますよ^ - ^
このレシピの生い立ち
冷たいぜんざいが食べたかったので♪
作り方
- 1
小鍋に★を入れて火にかける。煮立ったら弱火で1分煮る。
- 2
牛乳を加えて、煮立たせないようにかき混ぜながら1分煮る。
- 3
塩を加えて味をととのえたら火を止める。冷ます。
- 4
切り餅を半分に切り、焼くまたはレンジで加熱してやわらかくする。
- 5
3を器に入れて4を入れる。
コツ・ポイント
冷やす前までは5分でできます！
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お餅に粒あんとクリームチーズを包んで、生クリームと甘酒でぜんざいを作りました。お餅のもちもち食感、粒あんの優しい甘み、クリームチーズのまろやかさ、生クリームのコクと甘酒の優しい甘みが美味しいぜんざいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19898283
