水を小鍋にはかり入れ、沸騰させます。
湯剥き用に氷水を用意しておきます。

ヘタをくり抜き、反対側に十字の切込みを入れたトマトを茹でます。

皮がめくれてきたら、トマトを氷水にとり、湯剥きします。

鍋に白だし、冷凍のままの大阪王将ぷるもち水餃子、湯剥きしたトマトを入れて茹でます。

落し蓋をして5分ほど茹でたら火をとめ、ボールにうつします。

粗熱をとったら冷蔵庫で3時間以上冷やします。

お好みで刻んだ大葉をのせて出来上がりです。