調味料１つ！胸肉ポン酢炒めP:35.2g
筋トレしてる人のご飯 @cook_40249021
【1人分】
エネルギー：208kcal
タンパク質：35.2g
脂質：4.9g
炭水化物：4.0g(食物繊維:0.3g)
このレシピの生い立ち
いろんな調味料を入れるのが面倒なので、１つの調味料でできると良いと思い作りました(^^)超簡単です！
調味料１つ！胸肉ポン酢炒めP:35.2g
【1人分】
エネルギー：208kcal
タンパク質：35.2g
脂質：4.9g
炭水化物：4.0g(食物繊維:0.3g)
このレシピの生い立ち
いろんな調味料を入れるのが面倒なので、１つの調味料でできると良いと思い作りました(^^)超簡単です！
作り方
- 1
パプリカを1/4個分ずつ、千切りにします。(残りはポリ袋に入れて冷蔵庫へ。他の料理の彩りで結構使えます！)
-
- 2
鶏胸肉の皮を取り、そぎ切りにし一口大に切る。(レシピID:19780166 ②〜⑤参照)片栗粉をまぶしフライパンで焼く。
-
- 3
片面の色が変わったら裏返して火が通るまで焼く。
-
- 4
パプリカを加えてさっと炒める。
-
- 5
ポン酢を入れ、軽く煮詰めたら完成！※ジュワッ！となるので飛び跳ね注意です。
-
- 6
お弁当にも☆写真は玄米+ゆで卵(^^)
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コツ・ポイント
胸肉は色合いも淡白になりがちなので、パプリカを加えると彩り良く、食感も楽しめます♪パプリカは少し高いイメージがあるので彩りで使う程度で、チョビチョビ使う作戦☆だと節約にもなります(^◇^;)
➳ 管理栄養士 ♀➳ 筋トレやスポーツをしている方、 タンパク質を摂りたい全世代の方、 ダイエット中の方などにおすすめの レシピを載せていけたらと思います！➳ おそらく、一人前の量が多めです➳ 出来る限り栄養価計算も載せて いければと思います！➳ Panasonicのビストロをよく使います 油いらずで、脂質も落ちるのでgood！
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