作り方
- 1
ボウルにみそを入れ、豆乳を少しずつときのはし、ゴマを加えまぜる
- 2
キムチは食べやすい大きさ、きゅうりは太めの千切りに、ゆで卵は半分に切る
- 3
そうめんをゆでて 水気をよくきり器に盛る ①のスープをかけ②の具をのせ仕上げに糸唐辛子を散らす
コツ・ポイント
無調整豆乳を使うこと
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