簡単♪クルミとチョコのスコーン
るぅちゃんです。 @cook_40270419
クルミとチョコがザクザク入ってて、ザクザクの食感のスコーンです。
ただ混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく出来て、すぐに食べられるおやつとして作りました。
今回はこのレシピの倍量で作りました。
子どもたちもパクパク食べちゃいます♪
簡単♪クルミとチョコのスコーン
クルミとチョコがザクザク入ってて、ザクザクの食感のスコーンです。
ただ混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく出来て、すぐに食べられるおやつとして作りました。
今回はこのレシピの倍量で作りました。
子どもたちもパクパク食べちゃいます♪
作り方
- 1
バターと粉類をあわせてドレッジで切るように混ぜます。
-
- 2
全体がポロポロになるようにします。
-
- 3
ポロポロになったらヨーグルトと牛乳を入れてドレッジで切るように混ぜます。
- 4
ある程度混ざったらクルミとチョコを入れてさらに混ぜます。
-
- 5
強力粉で打ち粉をし、麺棒で厚さ2～3㎝に伸ばし切ります。
- 6
天板に並べ、表面に牛乳を塗り、200度のイーブンで15分～20分程焼きます。
※焼き加減をみながら時間は調節して下さい。 -
- 7
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
よく混ぜすぎないのがポイントです。
ある程度まとまったら手でまとめて下さい。
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