夏バテ時におすすめネバトロ漬け丼

どなるどらぶ。
どなるどらぶ。 @cook_40169250

するするとご飯が食べれるので夏バテのする今の季節にぴったりです!
切って混ぜるだけの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
旦那さんが夏バテでご飯があまり食べれなかったので、少しでも食べやすいように考えた事がきっかけです。

夏バテ時におすすめネバトロ漬け丼

するするとご飯が食べれるので夏バテのする今の季節にぴったりです!
切って混ぜるだけの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
旦那さんが夏バテでご飯があまり食べれなかったので、少しでも食べやすいように考えた事がきっかけです。

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材料

2〜3人分
  1. 好きな魚の切り身 1〜3切れ
  2. ごま 小さじ1
  3. ☆お酒 小さじ1
  4. ☆みりん 小さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. 山芋(分量はお好みで) 200〜400g
  7. オクラ 1パック
  8. 納豆 2パック

作り方

  1. 1

    山芋を2/3すりおろし、残りは食感を残すためにさいの目切りにする。

  2. 2

    オクラは茹でて食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    ★を混ぜておく。
    納豆にタレなど付いてる場合は一緒に混ぜる。
    からしは混ぜません!

  4. 4

    魚の切り身は食べやすい大きさに切って☆を混ぜて冷蔵庫に冷やしておく。

  5. 5

    ご飯の上に混ぜ合わせたものを乗っけて完成です!

コツ・ポイント

納豆はひきわりじゃなくて粒タイプがおすすめです!

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