混ぜるだけ！簡単マドレーヌ♡
お菓子作り初心者様にオススメ！
シンプルで簡単美味しい自慢のマドレーヌ♡
焼くまで15分、焼き時間含め30分でできます♡
このレシピの生い立ち
お菓子の本を参考に、自分流により簡単にこのレシピに落ち着きました(^^)
ちょっとしたお菓子を持っていきたい。
簡単にお菓子作りがしたい。そんな時に手軽に作れる自信と自慢たっぷりのレシピです！笑
混ぜるだけ！簡単マドレーヌ♡
お菓子作り初心者様にオススメ！
シンプルで簡単美味しい自慢のマドレーヌ♡
焼くまで15分、焼き時間含め30分でできます♡
このレシピの生い立ち
お菓子の本を参考に、自分流により簡単にこのレシピに落ち着きました(^^)
ちょっとしたお菓子を持っていきたい。
簡単にお菓子作りがしたい。そんな時に手軽に作れる自信と自慢たっぷりのレシピです！笑
作り方
- 1
〜下準備〜
・☆の粉類をふるいに入れ合わせておく
・バターは溶かしバターにする
・オーブンを170℃に余熱しておく -
- 2
ボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器で20回ほど混ぜ合わせる。
-
- 3
レモン汁を加えてひと混ぜする。
-
- 4
粉類をふるい入れてざっと混ぜる。
-
- 5
溶かしバターを注いでさらに混ぜ合わせ、なめらかな生地を作る。
-
- 6
こんな感じです(^^)
-
- 7
型の高さの7〜8分目まで生地を流して(この型だと6個分で丁度です◎)
170℃に熱したオーブンで15〜18分焼く。 -
- 8
出来上がり♡
手作りの特権！出来たてあつあつも、しばらく経ってからのしっとりも、両方食べてもらいたいです♡ -
- 9
今回は100均で購入したこのマドレーヌカップ(底径7.5cm×高さ2cm)を使用しました！
-
- 10
100均のマドレーヌ専用ラッピングが数も多く入っており、ピッタリサイズで、見栄えもよくオススメです♡
-
コツ・ポイント
ラム酒を少量入れると大人味に♬
最後にスライスアーモンドをのせたり、チョコチップを入れても◎
シンプルなマドレーヌなので沢山アレンジができます♡
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