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蒸し魚のエスニック風
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蒸し魚のエスニック風-レシピのメイン写真

蒸し魚のエスニック風

yumiyo1026
yumiyo1026 @cook_40164487

パクチー好き エスニック好き 大満足だよ。
このレシピの生い立ち
パクチーが好きでお魚料理を作ってみたかった。

パクチー好き エスニック好き 大満足だよ。
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yumiyo1026
yumiyo1026 @cook_40164487

パクチー好き エスニック好き 大満足だよ。
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パクチーが好きでお魚料理を作ってみたかった。

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材料

2人分
  • 切り身魚 2切れ
  • パプリカ 適量
  • パクチー 適量
  • ソース
  • オイスターソース 大さじ1
  • 水 大さじ4
  • スィートチリ 大さじ2
  • ナンプラー 大さじ2
  • ソース以外で
  • 胡麻油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜と長ネギを一口大に切って皿に並べてます。

  2. 2

    1の上に魚とパプリカを乗せます。

  3. 3

    魚の上に酒を振りかけてラップをして火が通るまでレンジでチン
    (6分〜10分位 魚な大きさで違います。)

  4. 4

    ソースの材料を混ぜる

  5. 5

    ソースをかけてパクチーを乗せます。

  6. 6

    胡麻油をフライパンで熱して
    パクチーの上からかけます。
    ジュッと言わせて出来上がり

コツ・ポイント

簡単!レンチン

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yumiyo1026
yumiyo1026 @cook_40164487
2019/07/30 10:38に公開
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このレシピのキーワード

エスニック パプリカ コリアンダー 切り身魚

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